x-mezd-tourism-2017
12–13 октября  2017 года в Смоленском гуманитарном университете  состоялась Юбилейная  10-я международная  научно-практическая конференция, подготовленная совместно с Администрацией Смоленской области, Центром кластерного развития Смоленской области и другими организациями и учреждениями. Участниками конференции стали ученые Республики Беларусь и представители многих регионов...
desant-na-diktant
«Сильная экономика – процветающая Россия!» Под таким девизом  12 октября прошла всероссийская образовательная акция по написанию экономического диктанта. Отважным «десантом» на образовательную площадку Смоленского филиала Российского экономического университета им. Плеханова «высадилась»  группа студентов специальности «Экономика и бухгалтерский учет» Колледжа СГУ.  За 60 минут им...
kitajskie-dobrovoltsy
7 октября в Музее воинов-интернационалистов состоялась презентация книги Абрамова Григория Павловича "Китайские добровольцы", посвященной смолянам – участникам войны в Корее (1950-1953гг.) Книга стала событием для ветеранов Кореи,  для их родных и близких. Для студентов нашего колледжа эта встреча приобрела особую важность: по просьбе Григория Павловича ребята организовали настоящую поисковую...
x-mezhdunarodnaya-nauchno-prakticheskaya-konferentsiya-turizm-i-regionalnoe-razvitie
  12 октября 2017  года в Смоленском  гуманитарном  университете состоится     X Международная научно-практическая конференция «Туризм и региональное развитие». Регламент работы конференции:       10:00 – 13:30 Пленарное заседание  (ауд. 415) 14:30 – 15:30  Мастер-класс (ауд. 204) 16:00 – 17:00 Дискуссионная площадка (ауд....

Журова Виктория Геннадьевна

   

Должность: доцент кафедры ТПП, заведующий аспирантурой

 

Закончила: Смоленский государственный педагогический институт , 1986 г.

 

Специальность: биология-химия

 

Квалификация: учитель биологии и химии

 

Стаж работы (общий/по специальности): 28 лет /28 лет

 

Ученая степень:  кандидат педагогических наук

 

Тема диссертационного исследования:

Становление гражданской компетентности студенческой молодежи в вузе

 

 

Общественно-профессиональная деятельность: помощник председателя комиссии Общественной палаты Смоленской области по образованию, науке и молодежной политике Мажара Н.Е.

 

Преподаваемые дисциплины:

 

Аналитическая химия и физико-химические методы анализа

Безопасность продовольственного сырья

Биология

Биохимия

Микробиология

Неорганическая химия

Органическая химия

Органическая химия в пищевых биотехнологиях

Пищевые и биологически активные добавки

Санитария и гигиена питания

Технохимический контроль продукции общественного питания

Физическая и коллоидная химия

Химия окружающей среды

Химия

 

 

Профессиональная переподготовка и курсы повышения квалификации:

 

  • "Дистанционные образовательные технологии"
  • ''ТОП специалист в сфере технологии общественного питания"

 Научные интересы:

 

Гражданское воспитание студенческой молодежи.

Проблемы современного питания и их влияние на здоровье.

Химические вещества в окружении человека.

Химия природных соединений.

Пищевая химия.

Продовольственная безопасность.

 

 

Научно-исследовательская работа: участие в проведении экспертных опросов по хоздоговорам с аналитическим центром Ю. Левады

 

 

Список публикаций за последние 10 лет:

 

Учебные пособия

 

    1. Морозова Н.П., Журова В.Г. Сборник тестов, вопросов и задач по химии: учебное пособие - Смоленск: изд. СГУ, 2008. – 88 с. (5,5 печ. л.)
    2. Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. Учебное пособие / В.Г. Журова – Смоленск: Издательство СГУ, 2009. – 92 с.(5,75 печ. л.)
    3. Журова В.Г. Неорганическая химия. Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260800 «Технология продукции и организация общественного питания» / В.Г. Журова – Смоленск: Универсум, 2011. – 108 с. (6,75 печ. л.)
    4. Журова В.Г. Сборник рабочих программ дисциплин по направлению подготовки 260800 «Технология продукции и организация общественного питания». Учебно-методическое пособие / В.Г. Журова – Смоленск: Универсум, 2012. – 96 с. (6 печ. л.)

 

Статьи

    1. Гражданское воспитание молодежи - актуальная проблема педагогики. Научный дебют: сборник научных статей. Вып. II. – Смоленск: Изд-во СГУ, 2006. – С. 126-129.
    2. Воспитание - важнейшая задача вуза. ХI Всероссийская научно-практическая конференция «Образование в России: медицинские, педагогические, психологические, экологические аспекты»: материалы конференции – Калуга: КГПУ им. К.Э. Циолковского, 2007. – С. 160-163.
    3. О содержании понятия «гражданственность». XIII Кирилло-Мефодиевские чтения: материалы научной конференции. – Смоленск: СГУ, 2007. – С. 10-14.
    4. Химическая азбука пищи. Питание и здоровье населения. Выпуск 1. Сборник научных статей. – Смоленск: 2007. – С. 213-220.
    5. Радионуклиды и продукты, способствующие их выведению из организма. Проблемы современного питания и их влияние на здоровье населения Российской Федерации. Выпуск 1. Сборник научных статей. – Смоленск: «Принт-Экспресс», 2008. - С. 56-62
    6. Гражданское воспитание студенческой молодежи в целостном учебно-воспитательном процессе. Актуальные проблемы молодежной политики: толерантность, воспитание, образование и наука: Материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, 14-15 мая 2008. – Махачкала: Изд. дом «Наука плюс», 2008. – С. 70-74.
    7. Аксиологические основы гражданского воспитания студенческой молодежи. XIV Кирилло-Мефодиевские Чтения: Материалы научной конференции (Смоленск, 23 мая 2008 г.). Том 2. – Смоленск: Издательство СГУ, 2008. – С. 59-62.
    8. Социально-педагогический потенциал вуза в гражданском воспитании студенческой молодежи. Социальные трансформации: материалы международного коллоквиума «Высшая школа в развивающейся России: история, традиции и современные проблемы»/ Смоленский государственный университет. - Смоленск: СмолГУ, 2008. – Вып. 17. – С. 286-293.
    9. Компетентностный подход в гражданском образовании и воспитании студенческой молодежи. Вестник КГУ им. Н.А. Некрасова. – Кострома, 2009. - №3. – С. 343-346.
    10. К проблеме формирования гражданской компетентности студентов. Педагогическое образование и наука. - Москва, 2009. - №12. – С. 19-22.
    11. Педагогические условия формирования гражданской компетентности студентов. Университетский вестник. - Смоленск: Универсум, 2009. - № 1(14). - С. 20-25.
    12. Гражданская компетентность личности студента: содержание и структура. XV Кирилло-Мефодиевские чтения: материалы научно-практической конференции (Смоленск, 23 мая 2009 г.). Том 1. – Смоленск: Издательство СГУ, 2009. – С. 87-90.
    13. Влияние продовольственной безопасности на здоровье подрастающего поколения и в целом нации // Материалы междунар. научно-практич. конференции «Здоровье детей и подростков: опыт, проблемы и пути их решения». Смоленск, 27 октября 2010. - С. 88-92.
    14. Роль специалиста в профессиональной сфере общественного питания // Материалы V Междунар. научно-практич. конфер. «Альянс наук: ученый-ученому». Том. 2. Педагогика и психология высшей школы. Днепропетровск: Видавець Бiла К.О. 2010. - С. 38-41.
    15. Модель процесса становления гражданской компетентности студенческой молодежи в вузе. XVII Кирилло-Мефодиевские чтения: Материалы научно-практической конференции (Смоленск, 23 мая 2011 г.). Вып 2. – Смоленск: Универсум, 2011. – С. 15-18.
    16. Проблема гражданской компетентности студенческой молодежи в современном российском обществе. Псковский регионологический журнал, Псков: ПсковГУ, 2012. - №13. - С. 155-158.
    17. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания – важная гигиеническая проблема. XVIII Кирилло-Мефодиевские Чтения: Материалы научной конференции (Смоленск, 23 мая 2012 г.). – Смоленск: Универсум, 2012. – С. 18-21.
    18. Физико-химические изменения белков при кулинарной обработке продуктов. Общественное питание: наука и производство. – Смоленск, 2012. - - №2. – С. 6-8.
    19. Международные и национальные аспекты продовольственной безопасности. IV Междунар. научно-практич. Конференция «Питание как основа национальной безопасности страны». Смоленск: Маджента, 2012. – С. 189-192.
    20. Продовольственная безопасность – важнейшая составляющая национальной безопасности России. Проблемы безопасности российского общества. – Смоленск, 2013. - №4. - С. 22-26.
    21. Основные проблемы и подходы к процессу становления гражданской компетентности студенческой молодежи. ХIХ Кирилло-Мефодиевские чтения: Материалы научно-практической конференции (Смоленск, 22 мая 2013 г.). – Смоленск: Универсум, 2013. – С.208-213.
    22. Безопасность пищевых продуктов как основной элемент здорового питания. Здоровое питание как основа национальной безопасности страны. Сборник научных статей. – Смоленск: Универсум, 2014. – С. 270-275.
    23. Сущность и структура гражданской компетентности личности студента. Педагогическое образование: вызовы XXI века: Сборник научных статей V Всероссийской научно-практической конференции. Смоленск, 18–19 сентября 2014 г.: в 2-х т. / Под общ. ред. д-ра пед. наук, проф. Н.Е. Мажара. – Смоленск: Универсум, 2014.- Т. 2. - С. 92-96.

           

            

Монографии

 

Гражданская компетентность студенческой молодежи: проблемы становления: Монография / Мажар Н.Е., Журова В.Г. – Смоленск: Универсум, 2013. – 144 с.

Предыдущая Следующая